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            無塵車間裝飾裝修:食品加工無菌無塵室的環境控制

            http://www.tight-asses.com 人氣:138 發布時間:2020-02-05

            關于無塵車間裝飾裝修內容如下:


            一、控制無塵室空氣中的微污染源

            1、白天工人工作的時候采用動態消毒設備:如食品動態殺菌機,近年來這一設備廣泛用于食品企業的包裝、冷卻及灌裝環節,采用新的NICOLER 發生腔殺菌原理,消毒過程為:通過特殊的脈沖信號使得NICOLER 發生腔產生逆電效應,生成大量的等離子體殺滅帶負電的細菌,整個殺菌過程只需0.1 秒。由于在對無塵室消毒時,人可同時在車間內工作,對人體沒有任何傷害,所以,該殺菌技術也可稱作為“NICOLER 消毒技術”。

            二、控制凈化廠房的微污染源

            正壓凈化廠房是目前保證食品加工環境安全的重要方式之一,由于本身不具備殺菌功能,且只能通過控制塵埃的方式降低微生物含量。只要開機運行,其“微污染源”將逐一顯現,如空調表冷器滋生細菌、管道內壁繁衍細菌、過濾器蔓延細菌等。為避免食品企業重資金投入無塵潔凈室保證食品生產安全,卻未能完全杜絕“微污染”隱患。

            以上針對這一問題,據專業從事食品殺菌技術研發和設備制造的溫州康鼎凈化工程有限公司介紹:所謂的“微污染”即員工新陳代謝物、手部細菌、車間環境細菌、地面揚塵中霉菌、空調滋生細菌等輕微污染源的總稱,其中任一點若控制不當,均可導致食品在保質期內霉變或腐敗。因此,為了嚴格控制食品生產過程中微污染源,生產過程中接觸成品的操作必須戴上一次性手套,手套要完整、無破損、不透水,當手被污染后必須按上述洗手消毒程序重新洗手消毒。

            當然為了確保食品質量萬無一失,食品加工無塵室必須依靠潔凈的生產環境及先進的消毒設備來實現,這個過程應包括從員工進入車間到成品入庫為止的所有各個環節。在食品生產鏈中,“微污染”的控制是一個脆弱的環節,一旦控制不嚴必將影響食品安全。

            無塵室工作對身體有傷害嗎?相信這是許多朋友都想要了解的問題,下面就由康鼎無塵室裝修廠家為大家科普一下這方面的知識:

            一般的無塵室對身體是沒傷害的(食品廠和制藥廠),無塵室是通過中央空調系統,在送風、回風的循環過程中,通過機組里的過濾器,不斷地將空氣中的灰塵粒子過濾掉,根據無塵室的用途不同,有些還會加入特殊的裝置來過濾細菌等微生物,比如食品廠和制藥廠。這個過程就是簡單的過濾,并不涉及什么放射性物質,談不上輻射。如果真有輻射,那也是無塵室內的設備或者材料產生的輻射。

            按設計要求正常運行的無塵室,對人體是沒有什么危害的。只是因為大部分級別的無塵室需要穿全套的防靜電服,還要戴口罩,長期工作可能會覺得不舒服,這是個人的問題了,如果從來沒做過的需要適應一下。

            康鼎無塵室裝修廠家簡單分析下無塵室工作,對人的傷害來自3個方面:

            1、某些工廠為了提高工效,在無塵室里安排了太多的人員和崗位。無塵室是定量補充新鮮空氣的,所以對進入的人數是有限制的,如果人數超過這個值,那么每個人可以呼吸到的新鮮空氣就不夠,人就會感到不舒服,嚴重的甚至會胸悶、頭痛。

            2、某些工廠在無塵室內使用對人體有害的化學品,但是沒有配備合適的排風裝置。很多電子車間使用的清洗液、焊錫等,都含有有害的化學成分,因為無塵室環境相對封閉,如果不配備適當的排風裝置將產生的廢氣及時排出的話,這些有害成分會在無塵室內反復循環,對員工造成身體傷害。

            3、至于說使眼睛迅速變壞,這個可能和具體從事的工作崗位有關,和無塵室沒有什么關系。有些崗位可能需要長期用眼,容易造成眼睛的疲勞,只要注意勞逸結合,適當休息就可以。所以只要無塵室的只要各項措施做到位,無塵室對人體沒有什么傷害。



            本文是關于無塵車間裝飾裝修的內容,小編轉載!


            關于無塵車間、凈化車間、無塵室、無菌室等凈化工程問題請訪問http://www.tight-asses.com/







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